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しそ風味のポテトサラダ

コスト $6, 節約する $4

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $6

材料

  • 主食材

    • 🥔 じゃがいも 4個
    • 🥚 卵 2個(固茹で)
    • 🥛 牛乳 1/4カップ
  • 調味料・香り

    • しそ 8枚(細切り)
    • 🧂 塩 小さじ1
    • こしょう 適量

手順

1

じゃがいもを皮ごと茹で、やわらかくなったら皮をむきます。

2

ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、フォークで潰します。

3

牛乳と塩、こしょう、細切りにしたしそを加えて混ぜます。

4

仕上げに固茹で卵を粗みじん切りにして上に散らして完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

じゃがいもの種類はメークインなら滑らかに、男爵いもならホクホク感が増します。作り置きして冷やしておけば、夜の忙しい時に冷製サラダとして使えます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。