エビとアスパラガスのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
エビとアスパラガスのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🍤 120gのむきエビ
野菜
- 🌱 アスパラガス3本 (60g)
油
- オリーブオイル150cc
調味料
- 🧂 塩小さじ1/2
- 輪切り唐辛子小さじ1
香り付け
- 🧄 にんにく1片
手順
1
アスパラガスの根元を切り落とし、ピーラーで硬い部分を剥ぎ、3cmの長さに切ります。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の側面でつぶします。
2
エビの背わたを取り、水で洗って水気を切ります。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。アスパラガスとエビを加え、中火で3～5分煮込み、アスパラガスが柔らかくなるまで煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に召し上がり、風味豊かなオイルを浸してお楽しみください。最高の風味と食感のために新鮮なエビを使用してください。唐辛子の量は辛さの好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。