エビとアボカドのお好み焼き
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
エビとアボカドのお好み焼き
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦐 150gのむきエビ
野菜
- 🥬 300gの刻みキャベツ
- 🥑 1個のダイス状に切ったアボカド
調味料
- 必要量のマヨネーズ
調理油
- 大さじ1のサラダ油
生地
- 🥚 2個の卵
- 💧 100mlの水
- 🌾 100gの中力粉
- 🧂 小さじ1の塩
手順
1
キャベツを粗めに切る。アボカドは1cm角に切る。鍋にお湯を沸かし、むきエビを入れて白くなるまで茹で、ザルに上げて1cm幅に切る。
2
ボウルに卵と水を混ぜる。小麦粉と塩を加え、滑らかになるまで混ぜる。キャベツ、エビ、アボカドを折り込んで生地を作る。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、生地の半分を流し入れて両面が黄金色になるまで焼く。ひっくり返して完全に火を通す。お皿に盛り付け、マヨネーズをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 35g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
カリッとさせたい場合は、お好み焼きを片面を少し長めに焼く。エビの代わりに鶏肉や豆腐を使って別のバリエーションを作ることもできる。本格的な日本の風味を出すために、鰹節や海苔などのトッピングを追加するのもおすすめ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。