エビとコーンのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
エビとコーンのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🦐 120gのむきエビ
野菜
- 🌽 コーン1/2本（150g）
油
- オリーブオイル150cc
調味料
- 🧂 塩小さじ1/2
- 輪切り唐辛子小さじ1
香味野菜
- 🧄 にんにく1片
手順
1
コーンを縦に3等分に切り、さらに各部分を縦に4つに切ります。にんにくを半分に切り、芯を取り除き、ナイフの平らな面でつぶします。
2
エビの背わたを取り、水で洗ってしっかりと水気を拭き取ります。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。コーンを加え、中火で約5分煮ます。その後、エビを加えてさらに2分ほど煮込み、完全に火が通るまで煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 35g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外側がカリッとしたパンと一緒にどうぞ。フルボトルの白ワインと組み合わせれば、地中海料理体験が完成します。より甘く、歯ごたえのある食感のために、新鮮なコーンを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。