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エビとカニのエンチラダ

コスト $25, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 人数
  • $25

材料

  • ベース

    • 🌮 12枚(12インチ)の小麦トルティーヤ
  • プロテイン

    • 🦀 カニ肉1缶(6オンス)、水切りしたもの
    • 🍤 中サイズの茹でたエビ1ポンド、殻と背わたを取り除いたもの
  • チーズ

    • 🧀 モントレー・ジャックチーズ8オンス、すりおろしたもの
  • ソース

    • グリーンエンチラダソース1缶(20オンス)
  • トッピング

    • サワークリーム1容器(8オンス)
    • 🧅 青ネギ1束、刻んだもの

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

トルティーヤを平らな場所に広げます。各トルティーヤの中央に等量のチーズ、カニ、エビを置きます。残りのチーズはトルティーヤの上に振りかけるために取っておきます。トルティーヤを巻いてエンチラダを作ります。9x13インチのベーキングパンに並べて配置します。

3

すべてのエンチラダにグリーンエンチラダソースをかけます。緑色のソースがエンチラダ全体を完全に覆うようにします。残りのチーズをエンチラダの上に振りかけます。

4

蓋をして、予熱したオーブンで30分間焼きます。蓋を取り、さらに15分間焼き続けます。仕上げにサワークリームと青ネギをトッピングして召し上がれます。

栄養素

1人前あたり

🔥

571

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 65g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

辛い味わいを楽しみたい場合、フィリングに刻んだハラペーニョを追加してください。最高の食感を得るために、エビはしっかりと背わたを取り除いてください。より高級な風味にするには、新鮮なカニ肉を使用してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存でき、オーブンまたは電子レンジで再加熱できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。