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エビとまいたけのアヒージョ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🍤 120gのむきエビ
  • 野菜

    • 🍄 100gのまいたけ
  • 調味料

    • 150ccのオリーブオイル
    • 🧂 小さじ1/2の塩
    • 1小さじのスライスした唐辛子
  • 香辛料

    • 🧄 1片のにんにく

手順

1

まいたけを小さな房に分けます。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

むきエビの余分な水分をペーパータオルでしっかりと拭き取ります。

3

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。まいたけとエビを加え、3〜5分ほど完全に火が通るまで煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 30g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するために、外側がサクサクのパンと一緒にどうぞ。より良い食感と風味のために、新鮮なエビを使用してください。辛さの好みに応じて、唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。