オイスターソース風味のエビとほうれん草炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
オイスターソース風味のエビとほうれん草炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦐 むきエビ100g
野菜
- 🥬 ほうれん草1/2束
卵
- 🥚 卵1個
油
- ごま油大さじ1
調味料
- 酒大さじ1
- 🧂 砂糖小さじ1
- オイスターソース大さじ1
- すりおろし生姜1/3小さじ
手順
1
ほうれん草の根元を取り除き、3cmの長さに切ります。卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、溶き卵を作ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。むきエビとほうれん草を入れ、2〜3分炒めます。具材をフライパンの片側に寄せ、溶き卵を流し入れ、箸でかき混ぜながら加熱します。
3
調味料（酒、砂糖、オイスターソース、すりおろし生姜）を加え、さらに1〜2分炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に提供すれば、一皿で完璧な食事になります。ほうれん草の代わりに、チンゲン菜やケールなどの他の葉物野菜を使っても美味しいです。辛いバージョンが好きな場合は、唐辛子フレークを少々加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。