エビと豆腐のシューマイ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
エビと豆腐のシューマイ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
Wrapper
- シューマイの皮12枚
Vegetable
- 1株の青梗菜
- 水1/4カップ
- 必要に応じて酢
- 少々の黒胡椒
Filling
- 150gの木綿豆腐
- 100gの豚挽き肉
- 🍤 80gの殻をむいたエビ
- 🧅 1/8個の玉ねぎ
Seasoning
- 醤油小さじ1/2
- ごま油小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/4
- 砂糖小さじ1/4
- 少々の胡椒
- 片栗粉大さじ2
手順
1
豆腐を水切りして、ボウルに崩し入れます。
2
エビと玉ねぎを細かく刻み、豆腐と一緒にボウルに入れます。
3
豚挽き肉、醤油、ごま油、塩、砂糖、胡椒、片栗粉をボウルに加え、よく混ぜます。
4
フィリングをシューマイの皮で包み、小さな餃子状に整えます。
5
シューマイを10〜15分蒸して完全に火を通します。
6
青梗菜、水、酢、黒胡椒を添えてシューマイを盛り付けます。またはディップソースとしてお楽しみください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮なエビを使用してください。フィリングは事前に準備して冷蔵しておくと便利です。好みに合わせてさまざまなディップソースを試してみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。