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エビとトマトの卵炒め

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🍤 150gのむきエビ
    • 🥚 卵2個
  • 野菜

    • 🍅 トマト1個(200g)、刻み
    • ごま油大さじ1
  • 調味料

    • 大さじ1杯の酒
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 少々の胡椒
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

1

ヘタを取り、トマトを一口大に切ります。

2

背に切り込みを入れ、エビの背わたを取り、洗ってしっかりと水気を拭き取ります。

3

卵をボウルに割り入れ、よく混ぜます。

4

中火でごま油(大さじ1/2)を熱し、卵を加え半熟になるまでかき混ぜてから取り出します。

5

残りのごま油(大さじ1/2)を加え、中火で1〜2分ほどエビを炒め色が変わるまで調理します。その後、トマト、卵、調味料を加え、素早く混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味のために、新鮮なエビを使用してください。特に塩と胡椒の量を調整してお好みの味に仕上げてください。出来立てを召し上がると最も美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。