エビと大根の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
エビと大根の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🍤 むきエビ150g
野菜
- 大根3個、皮をむいてくし形に切る
- 3cm幅に刻んだ大根の葉
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
調味料
- 酒大さじ3
- ごま油大さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
- 醤油小さじ1
手順
1
エビの背わたを取り除きます。
2
大根の皮をむき、8等分のくし形に切ります。大根の葉は3cm幅に刻み、ニンニクはみじん切りにします。
3
フライパンでごま油とニンニクを中火で熱し、香りが出たら大根を加えて油がまわるまで炒めます。エビを加え、色が変わるまで炒めます。
4
酒を加え、蓋をして弱～中火で1分蒸します。
5
蓋を取り、大根の葉を加えて液体がなくなるまで炒め、調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
220
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
風味を良くするため、新鮮なエビを使用してください。大根の葉は食感と彩りを良くします。完全な食事にするために、蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。