エビとクレソンの炒め物
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
エビとクレソンの炒め物
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🍤 むきエビ150g
野菜
- クレソン2束（60g）
- 🧄 にんにく1片、薄切り
油
- ごま油1/2大さじ
エビの調味料
- 酒1/2大さじ
- 🧂 塩少々
- 片栗粉1/2大さじ
主な調味料
- 酒1大さじ
- 🧂 塩1/3小さじ
- こしょう少々
- 鶏ガラスープの素1/3小さじ
手順
1
エビの背わたを取り、水で洗い、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取ります。ボウルに入れ、エビ用の調味料と混ぜ合わせます。
2
クレソンを2～3等分に切り、にんにくを薄くスライスします。
3
フライパンにごま油とにんにくを入れ、中火で香りが出るまで加熱します。下味をつけたエビを加え、色が変わるまで炒めます。
4
クレソンを加えて約1分間炒め、少ししんなりしたら主な調味料を混ぜ込み、全体をよく炒め合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮なエビを使用してください。塩とこしょうはお好みで調整してください。最高の味と食感のためにすぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。