エビクリームワンパンスパゲッティ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
エビクリームワンパンスパゲッティ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
パスタ
- 🍝 160gのスパゲッティ (1.9mm)
シーフード
- 🍤 120gの殻を剥いたエビ
野菜
- 🌱 100gのスナップエンドウ (13-15個)
液体
- 💧 コップ2 1/2杯の水
- 🥛 1/3カップの牛乳
調味料
- 🧂 スパゲッティ用塩小さじ1/3
- 🧂 塩小さじ1/4
- 少々のこしょう
- 顆粒スープストック小さじ1/3
漬け込み
- 白ワイン（または酒）小さじ1/2
- 🧂 少々の塩
- 少々のこしょう
手順
1
フライパンにコップ2 1/2杯の水と小さじ1/3の塩を入れ、中火で沸騰させます。スパゲッティを半分に折り、鍋に加えます。蓋をして弱火～中火で指定時間より2分短く煮て、時々水位を確認します。
2
スパゲッティを煮ている間に、スナップエンドウの筋を取り除き、半分に切ります。
3
必要に応じて串を使ってエビの背わたを取り、白ワイン、塩、こしょうでマリネします。
4
蓋を開け、エビ、スナップエンドウ、牛乳、スープストック、小さじ1/4の塩、少々のこしょうを加えます。中火で約1分間かき混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を止めてください。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮なエビを使うと、より良い味と食感が得られます。スパゲッティが焦げないように、水位をしっかりと監視してください。スナップエンドウはクリームソースにマッチするほのかな苦味を加えます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。