オーブンを350°F（175°C）に予熱し、オーバル型のオーヴェルディッシュに油を塗ります。

塩水を沸騰させ、マカロニをアルデンテになるまで茹でます（約8分）。その後、水を切ります。

中火でソースパンにバターを溶かし、小麦粉を混ぜて滑らかなペーストを作ります。ミルクを徐々に加えながら泡立て、½カップのチェダーチーズ、サワークリーム、ケイジャンシーズニングを混ぜます。ゆでたマカロニと冷凍シュリンプをソースに混ぜます。

準備した容器にこの混合物を注ぎ、パン粉と2大さじのシュレッドされたチェダーチーズを均等に振りかけます。