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エビ入り米粉クラッカー

コスト $5, 節約する $3

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • シーフード

    • 🦐 乾燥エビ 大さじ3
  • 種子

    • 🌰 白ごま 大さじ1
  • ハーブ

    • 青のり(海苔フレーク)小さじ1/2
  • 粉類

    • 米粉 110g
  • 調味料

    • 🧂 塩 少々
  • 液体

    • 💧 水 90cc
    • 必要に応じてサラダ油

手順

1

フードプロセッサーを使用して乾燥エビを細かく砕きます。ボウルに乾燥エビ、白ごま、青のり、米粉、塩を入れ、混ぜながら少しずつ水を加えます。

2

生地を好みのクラッカーのサイズに成形します。

3

170°Cの油でクラッカーをきつね色になるまで揚げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

揚げるときは新鮮な油を使うと風味が向上します。サクサク感を保つために、クラッカーは密閉容器に保管してください。塩や調味料はお好みで調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。