CookPal AI
recipe image

シュリンプ天ぷらと大根おろしソース

コスト $8.5, 節約する $6.5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8.5

材料

  • シーフード

    • 🍤 シュリンプ天ぷら4個(120g)
  • 野菜

    • 大根10cm(300g)をすりおろす
    • しめじ50g
    • 刻みネギ小さじ1
  • 調味料

    • 日本酒小さじ1
    • 濃縮醤油小さじ3
    • すりおろし生姜小さじ1
    • 💧 水100ml

手順

1

大根をすりおろし、軽く余分な水分を絞る。しめじの根元を切り、バラバラにする。

2

シュリンプ天ぷらを一口サイズに切る。

3

鍋で調味料(日本酒、醤油、生姜、水)を沸騰させる。しめじを加え、中火で2分間煮込む。

4

すりおろした大根を鍋に入れ、よく混ぜる。それから、シュリンプ天ぷらを加え、短時間煮込む。

5

皿に盛り付け、刻んだネギを添える。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 18g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

この料理を蒸し米と一緒に食べると、一食分の食事になる。しめじをエノキタケやボタンタケなどの他の種類に置き換えることができる。より軽いバージョンを作るには、天ぷらの代わりに焼いたエビを使用する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。