こうや豆腐を使ったエビトースト風
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
こうや豆腐を使ったエビトースト風
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦐 むきエビ150g
大豆製品
- こうや豆腐4個（68g）
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/4個（50g）
- パクチー10g
液体
- 💧 水200cc
調味料
- 🧂 塩小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ2
追加の調味料
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々のこしょう
手順
1
こうや豆腐を柔らかくなるまで水に浸し、余分な水分を絞る。
2
エビの半分を細かく刻み、残りは粗く刻んで食感を出す。
3
細かく切ったエビ、玉ねぎ、パクチー、塩、片栗粉、酒をボウルで混ぜる。
4
エビの混合物を均等にこうや豆腐の上に広げる。
5
フライパンにサラダ油を熱し、両面が黄金色になりカリカリになるまで豆腐を焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
好みでパクチーをパセリに置き換えることができます。醤油やチリソースなどのディップソースと一緒に提供すると、風味が増します。この料理はグルテンフリーで低炭水化物のため、特別な食事制限がある人にも適しています。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。