タケノコと牛肉の煮込み（時雨煮）
コスト $8.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8.5
タケノコと牛肉の煮込み（時雨煮）
コスト $8.5, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8.5
材料
肉
- 🥩 100gの薄切り牛肉
野菜
- 100gの茹でたタケノコ
- 1片の生姜、千切り
調味料
- 3大さじの醤油
- 2大さじのみりん
- 2大さじの sake
- 🍬 2大さじの砂糖
手順
1
生姜を千切りにし、タケノコを薄くスライスします。
2
鍋に調味料（醤油、みりん、 sake、砂糖）と生姜を入れます。中火で加熱し、牛肉を加えます。泡が出てきたら取り除きます。
3
鍋に蓋をして弱火で約10分煮込みます。タケノコを加え、さらに蓋をして3分ほど煮込みます。液体がほぼなくなるまで煮てください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理は、蒸し米と一緒に食べたり、お弁当のおかずとして最適です。牛肉を豚肉や鶏肉に置き換えることもできます。残り物は冷蔵庫で3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。