乾燥海苔を袋に記載された指示に従って水に浸し、その後よく水切りする。

タケノコをくさび形に切り、薄切りにする。

油揚げをペーパータオルで軽く押して余分な油を取り除き、1cm幅に切る。

耐熱容器に調味料（塩、みりん、醤油、和風だしの素、水）を混ぜ合わせ、タケノコと油揚げを加えてよく混ぜる。ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。