鰹節で煮込んだ竹の子
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
鰹節で煮込んだ竹の子
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 200gの茹でた竹の子
調味料
- 4gのかつお節
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/2杯の日本のだし粉末
- 200mlの水
手順
1
竹の子の先端部分を4〜5cmに切り分け、縦半分に切ります。残りは2cm幅（四分割）に切ります。
2
鍋にすべての調味料（☆マークの材料）を入れ、中火で沸騰させます。沸騰したら竹の子を加え、落とし蓋をして約15分間煮込みます。
3
竹の子にかつお節を振りかけ、優しく混ぜて均等にコーティングします。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 4gタンパク質
- 10g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べたり、お弁当のサイドメニューとして最適です。残り物は冷蔵庫で3日間保存できます。醤油とみりんの比率を調整して、好みの味に仕上げてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。