青梗菜と豚肉の煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
青梗菜と豚肉の煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 1袋の青梗菜
肉
- 100gの豚ロース（薄切り）
シーフード
- 3gの乾燥わかめ
だし
- 💧 200ccの水
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/2杯のだしパウダー
手順
1
青梗菜を横半分に切り、葉は横半分に、根は縦に4等分します。乾燥わかめをたっぷりの水で戻して、水を切ります。
2
鍋にスープ材料（水、sake、mirin、醤油、だしパウダー）を入れ、中火で沸騰させます。豚肉を加え、色が変わるまで煮ます。
3
青梗菜の根を加えて約3分間煮込みます。その後、葉とわかめを加え、さらに1分ほど煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味を得るためには新鮮な青梗菜を使用してください。より甘口または塩辛いスープが好きな場合は、醤油と mirin の量を調整してください。シャキシャキした食感を楽しむために、出来立てを召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。