トマトケチャップスープで煮込んだキャベツロール
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $10
トマトケチャップスープで煮込んだキャベツロール
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $10
材料
肉
- 200gの挽き肉
野菜
- キャベツの葉4枚 (220g)
- 🧅 1/4個の玉ねぎ (50g)、みじん切り
肉だねの調味料
- 🥚 卵1個
- パン粉 大さじ3
- 🧂 塩 小さじ1/4
- 少々のこしょう
スープのベース
- 水 300ml
- 🍅 ケチャップ 大さじ3
- コンソメ 小さじ1/3
- 🧂 塩 小さじ1/3
手順
1
玉ねぎをみじん切りにして、600Wで1分間電子レンジにかけます。冷まらせておきます。
2
キャベツの葉を柔らかくなるまで茹で、水気を切って、茎の部分をめん棒で平らにします。
3
ボウルで挽き肉、玉ねぎ、肉だねの調味料を粘りが出るまで混ぜ合わせます。4等分し、細長い形に成形します。
4
キャベツの葉に肉だねを置き、茎側からしっかり巻きます。全4つを同じように巻いてください。
5
鍋にキャベツロールを巻き終わりを下にして並べ、スープの材料を加え、沸騰させます。蓋をして弱火で20分煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
残ったスープはリゾットを作るのに使えます（米を追加してください）。キャベツロールをしっかりと巻いて、煮込み中にほどけるのを防いでください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。