ポン酢で煮込んだ鶏むね肉と大根
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
ポン酢で煮込んだ鶏むね肉と大根
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏むね肉 1枚 (250g)
- 🥬 大根 10cm (250g)
調味料
- 酒 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
ソース
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- 水 150cc
- 生姜 2枚
- 輪切り唐辛子 少々
手順
1
鶏むね肉を斜めに切ります。ボウルに鶏肉と酒大さじ1/2を入れて混ぜ、片栗粉を均一にまぶします。
2
大根を一口サイズに切ります。耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
3
鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を両面がきつね色になるまで炒めます。
4
大根とソース材料（酒、みりん、ポン酢、水、生姜、唐辛子）を鍋に入れ、中火で沸騰させます。蓋をして弱火で5分間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
香り豊かな味わいにするため、新鮮な生姜を使用してください。辛さの好みに応じて、唐辛子の量を調整してください。ご飯と一緒に食べて、満足感のある一皿に仕上げましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。