鶏の翼と大根の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $8
鶏の翼と大根の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $8
材料
主材料
- 🍗 鶏の翼6本（360g）
- 🥬 大根8cm（240g）
調理油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 酒2大さじ
- みりん2大さじ
- 🍬 砂糖1/2大さじ
- 酢2大さじ
- 醤油2大さじ
- 💧 水150ml
手順
1
大根を縦半分に切り、1cm厚さのスライスにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏の翼を両面がきつね色になるまで炒めます。
3
大根とすべての調味料を加え、沸騰させます。落としぶたと通常のふたをして弱火で20分間煮込み、大根が柔らかくなるまで待ちます。
4
ふたを取り、中火にしてソースが濃縮するまで約3分間煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮な大根を使用すると、最高の風味と食感が得られます。砂糖や酢の量はお好みに合わせて調整してください。ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。