鶏の翼と大根の生姜煮込み
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
鶏の翼と大根の生姜煮込み
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏の翼8本（480g）
野菜
- 大根1/3本（400g）
- 🧅 青ネギ1本
- 生姜1片
調理油
- サラダ油大さじ1
調味料
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 🧂 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ3
- だし粉末小さじ2/3
- 💧 水300ml
手順
1
大根を2cm厚のスライスに切り、皮を厚めに剥き、半月形に切ります。青ネギは斜めに2cmの長さに切り、生姜は細切りにします。
2
圧力鍋にサラダ油を中火で温めます。鶏の翼を入れて色が変わるまで時々返しながら炒めます。大根、青ネギ、生姜、全ての調味料を加え、よく混ぜ合わせて蓋を閉めます。強火で煮込みます。
3
圧力がかかったら中火にして7分間煮込みます。火を止め、自然に圧力が完全に抜けるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮な生姜を使うと香りが豊かになります。蒸し米と一緒に食べると満足の一食になります。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。