鶏の翼と長ネギの煮込み
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
鶏の翼と長ネギの煮込み
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 鶏の翼10本 (250g)
- 🧅 長ネギ1本
- 生姜1片
調理油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 日本酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- ポン酢醤油 50cc
- 💧 水 100cc
手順
1
長ネギを4cmの長さに切り、生姜は薄くスライスします。
2
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギと皮を下にして鶏の翼を加えます。中火で時々ひっくり返しながら、きつね色になるまで炒めます。
3
生姜と調味料（日本酒、砂糖、ポン酢醤油、水）を加え、沸騰させます。その後、蓋をして弱火で10分間煮込みます。時々かき混ぜながらさらに中火で3分ほど煮て、ソースを煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より香り高い仕上がりにするには、新鮮な生姜を使用してください。蒸し米や野菜と一緒に提供すれば、バランスの取れた食事になります。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。