大根と鶏肉の煮込み
コスト $8.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $8.5
大根と鶏肉の煮込み
コスト $8.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $8.5
材料
主な材料
- 🍗 250gの鶏もも肉
- 🥚 2個の半熟卵
- 🥬 400gの大根
調理油
- 1/2大さじのサラダ油
調味料
- 2大さじの日本酒
- 2大さじのみりん
- 🍬 1大さじの砂糖
- 2大さじの醤油
- 💧 200mlの水
手順
1
大根を1.5cmの厚さに切り、皮を厚めにむき、それぞれ半分に切る。
2
鶏もも肉を一口大に切る。
3
鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色が付くまで焼く。ひっくり返して反対側も焼き色を付け、大根を加えて油がまわるまで炒める。
4
調味料のすべての材料（☆）を加えて混ぜ、沸騰させる。落し蓋をして弱火で15分煮込む。火を止めて半熟卵を加え、さらに10分間置く。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
甘い味わいにするため、新鮮な大根を使用してください。低ナトリウムのため、醤油の量を調整してください。完全な食事のために蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。