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大根と手羽元の煮込み

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 大根 1/2本(皮をむいて一口大に切る)
    • 🧅 玉ねぎ 1個(薄切り)
    • 🥔 じゃがいも 2個(一口大に切る)
    • 手羽元 6本
  • 調味料

    • 醤油 大さじ2
    • 🍬 砂糖 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • だし 500ml

手順

1

鍋にだしを入れ、中火で加熱します。

2

大根、じゃがいも、玉ねぎ、手羽元を鍋に加えます。

3

醤油、砂糖、みりんを加え、蓋をして弱火で30分ほど煮込みます。

4

火を止めて10分蒸らします。これにより味がより深く馴染みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

280

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

煮込み後に冷ました後もう一度温めると、さらに味が染み込みます。手羽元の代わりに豚肉を使用しても美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。