茄子と豚肉の煮物
コスト $7, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $7
茄子と豚肉の煮物
コスト $7, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $7
材料
野菜
- 茄子 2本（乱切り）
肉
- 豚肉薄切り 150g
調味料
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- だし汁 200ml
手順
1
茄子を乱切りにし、水に5分ほどさらします。
2
豚肉を食べやすい大きさに切ります。
3
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ、加熱して煮立てます。
4
豚肉を鍋に加え、少し火が通るまで煮ます。
5
茄子を加えて、弱火で10分ほど煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
280
カロリー
- 18gタンパク質
- 12g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
煮込む時間を少し長めにすると、さらに味が染み込みます。一晩寝かせると味がしみてより美味しくなります。青ねぎや七味唐辛子を加えると風味がアップします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。