えのき茸とさつま揚げの煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
えのき茸とさつま揚げの煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- えのき茸 1パック
- 🥕 人参 1/3本、薄くスライス
タンパク質
- さつま揚げ 1枚、薄くスライス
調味料
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- だし粉 小さじ1/3
- 💧 水 150ml
手順
1
えのき茸の根元を切り落とし、半分に切る。人参は縦半分に切った後、薄くスライスする。さつま揚げも薄くスライスする。
2
鍋にすべての調味料（酒、みりん、醤油、だし粉、水）を入れ、沸騰させる。
3
えのき茸、人参、さつま揚げを鍋に入れる。中火で3分間煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 15g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米とよく合います。さつま揚げを豆腐や魚肉かまぼこに代えるとバリエーションが増えます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。