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切り干し大根とさつま揚げの煮物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 30gの切り干し大根
    • 🥕 50gの人参、千切り
    • 1枚のさつま揚げ、スライス
    • 💧 100ccの水
  • 調味料

    • 大さじ1杯の日本酒
    • 大さじ1杯のみりん
    • 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
    • 🧂 大さじ1杯の醤油

手順

1

切り干し大根を水でよくすすぎます。ボウルに入れ、指定された時間浸します。余分な水を絞ります。

2

人参を細い千切りに切ります。

3

さつま揚げを5mmの薄片にスライスします。

4

すべての材料を鍋に入れ、中火で沸騰させるまで加熱します。蓋をして弱火で5分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は冷蔵庫で最大3日間保存できます。さつま揚げをちくわや油揚げなどの他の材料に代用してバリエーションを楽しめます。ご飯や味噌汁と一緒にサイドディッシュとして提供すれば、本格的な和食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。