凍り豆腐と干し大根の煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
凍り豆腐と干し大根の煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 凍り豆腐2枚（34g）
- 干し大根30g
- 🥕 にんじん1/4本（35g）、千切り
調味料
- 💧 水200cc
- みりん大さじ2
- 🧂 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1と1/2
- 和風だしの素小さじ1/3
手順
1
凍り豆腐を水で戻し、余分な水分を絞って一口サイズに切る。干し大根は水でよく洗い、袋の指示に従ってたっぷりの水に浸す。その後、余分な水分を絞り、食べやすい長さに切る。にんじんは千切りにする。
2
鍋にすべての調味料（☆）を入れ、中火で沸騰させる。凍り豆腐、干し大根、にんじんを加え、再び煮立ったら蓋をして弱火で7〜8分煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 8gタンパク質
- 15g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
この料理は、ご飯のお供として一緒に食べると美味しいです。塩分を控えたい場合は、醤油を少し減らして、みりんを多めに加えて甘みを出すと良いでしょう。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能で、温め直してお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。