鰯と蓮根の煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
鰯と蓮根の煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
魚
- 🐟 水煮鰯1缶 (190g)
野菜
- むき、スライスした蓮根60g
- 🧅 みじん切りにした玉ねぎ1/4個
調味料
- 白ごま大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 🍬 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ2
手順
1
鰯の缶詰を水切りします。蓮根は皮をむき、一口サイズにスライスしてから水に浸し、水を切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱します。鰯、蓮根、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
3
酒、みりん、砂糖、醤油を加え、中火で液体が蒸発するまで煮詰めます。食べる直前に白ごまを混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
バランスの良い食事にするため、ご飯と一緒にどうぞ。彩り豊かな弁当にするために、炒めた卵やインゲン豆を追加してください。缶詰の鰯が手に入らない場合は、新鮮な鰯を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。