煮付けサバ (鯖の煮つけ)
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
煮付けサバ (鯖の煮つけ)
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 サバの切り身2枚
スパイス
- 生姜1片、薄くスライス
- 🧂 少々の塩
調味料
- 💧 水100ml
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ2杯のみりん
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 🧂 大さじ1.5杯の醤油
手順
1
サバの皮に浅い切り込みを入れ、両面に塩を振り、10分間置きます。ペーパータオルでしっかりと水分を取り除きます。
2
生姜を薄くスライスします。
3
フライパンに生姜とすべての調味料（水、日本酒、みりん、砂糖、醤油）を合わせて沸騰させます。
4
皮を上にしてサバの切り身を鍋に入れ、煮詰まるまで蓋をして煮ます。残ったソースをかけてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より香り高い料理にするには、新鮮な生姜を使用してください。完全な食事にするため、ご飯と一緒に召し上がってください。砂糖と醤油の量はお好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。