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煮込みナメコと油揚げ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🍄 1パック(100g)のナメコ茸
    • 🧈 1枚(200g)の油揚げ
    • 🧅 適量の刻みネギ
  • 調味料

    • 🍶 大さじ1杯の酒
    • 🍶 小さじ1杯のみりん
    • 🧂 大さじ1.5杯の醤油
    • 小さじ1/2杯のだし粉
    • 💧 100mlの水

手順

1

ナメコを洗い、よく水気を切る。油揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り、一口大に切る。

2

鍋にすべての調味料(酒、みりん、醤油、だし粉、水)を入れ、中火で温める。沸騰したらナメコと油揚げを加え、約3分間煮込む。

3

器に盛り、刻みネギを添える。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は温かいうちに食べるのが一番美味しく、ご飯と一緒に食べると相性抜群です。ナメコが手に入らない場合は、しいたけやエノキ茸に代用できます。辛いバージョンをお望みの場合は、調味料に唐辛子フレークを少々加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。