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新玉ねぎとわかめの煮物

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 油揚げ1枚
    • 🧅 新玉ねぎ1個(200g)
    • 乾燥わかめ5g
  • 調味料

    • 料理酒大さじ1
    • みりん大さじ1
    • 醤油小さじ2
    • だし粉小さじ1
    • 💧 水200ml

手順

1

新玉ねぎを縦半分に切り、さらに4等分にします。油揚げはペーパータオルで軽く押さえ、余分な油を取り除き、長辺に沿って6等分に切ります。

2

乾燥わかめを水で戻し、しっかりと水気を切ります。

3

鍋にすべての調味料(☆)を入れ、中火で沸騰させます。玉ねぎと油揚げを加え、蓋をして7~8分ほど煮込み、玉ねぎが柔らかくなったらわかめを加え、短時間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

油揚げの代わりに豚肉やきのこ類を使用しても美味しく作れます。温かいままでも常温でも、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。この料理はご飯と一緒に食べたり、焼魚のサイドディッシュとしても最適です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。