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ゴチュジャンで煮込んだ太平洋サワラとタマネギ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 魚

    • 75gの缶詰め太平洋サワラ（グリル）

  • 野菜

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ、5mm幅にスライス
    • 1/2パックのしめじ、根元を切り落とし、分ける
    • 1 tbspのみじん切りの青ネギ

  • 調味料

    • 1 tbspの sake
    • 🍬 1 tspの砂糖
    • 1 tspの醤油
    • 1 tspの gochujang
    • 💧 80ccの水

手順

1

玉ねぎを5mm幅にスライスします。しめじの根元を切り落とし、手で分けます。

2

鍋に調味料（sake、砂糖、醤油、gochujang、水）、玉ねぎ、しめじを入れ、沸騰するまで加熱します。その後、蓋をして弱火で3～4分煮込みます。

3

鍋に缶詰めの太平洋サワラを加え、軽く温めます。それを器に盛り、みじん切りの青ネギを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味と食感のために新鮮な野菜を使用してください。辛さの好みに応じて gochujang の量を調整してください。完全な食事にするため、蒸し米と一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。