CookPal AI
recipe image

梅干しで煮込んだ太平洋サバ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 🐟 太平洋サバ2匹
  • 調味料

    • 梅干し3個
    • 生姜2枚
  • 調味料

    • 💧 水100cc
    • 酒大さじ2
    • 🧂 砂糖大さじ1
    • 酢大さじ1
    • 醤油大さじ2

手順

1

太平洋サバの頭と尾を切り落とし、3等分に分け、箸を使って内臓を取り除き、水ですすぎ、乾かします。

2

炊飯器に調味料(水、酒、砂糖、酢、醤油)を入れて混ぜます。サバ、梅干し、生姜を入れ、通常の炊飯モードで調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

梅干しを使うことで酸味が加わり、魚を柔らかくします。炊飯器で調理すると魚の骨が柔らかくなり、食べられます。ご飯と一緒に食べると一層美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。