豚肉と豆腐の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
豚肉と豆腐の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🐖 150gのスライスされた豚肉
- 🍶 300gの絹ごし豆腐
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 1/2大さじのサラダ油
- 小さじ1のラー油
ソース
- 🍶 大さじ1の日本酒
- 🍬 小さじ1の砂糖
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 🧂 大さじ1の醤油
- 小さじ1のすりおろし生姜
- 🌽 大さじ1のコーンスターチ
- 💧 100mlの水
手順
1
塩と胡椒で豚肉を下味をつけます。
2
すべてのソース材料（☆印のもの）をボウルで混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を色が変わるまで炒めます。
4
豆腐を手で一口サイズに割り、鍋に加えます。ソースを注ぎ入れ、とろみがつくまでかき混ぜます。
5
お皿に盛り付け、ラー油をかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
しっかりとした食感が好きな場合は、木綿豆腐を使用してください。辛さの許容度に応じてラー油の量を調整してください。完全な一皿にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。