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豚バラと大根の煮込み

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5.5

材料

  • 肉

    • 200gの薄切り豚バラ肉

  • 野菜

    • 300gの大根（皮をむいてスライス）
    • 必要に応じて刻んだネギ

  • 油

    • ごま油 小さじ2

  • 調味料

    • 料理酒 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 🍬 砂糖 小さじ1/2
    • 醤油 大さじ1 1/2
    • 和風だしの素 小さじ1
    • 💧 水 200ml

手順

1

大根の皮をむき、薄い輪切りにします。豚バラ肉は3cm幅に切ります。

2

フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と大根を入れて色が変わるまで炒めます。

3

すべての調味料（料理酒、みりん、砂糖、醤油、和風だしの素、水）をフライパンに加えます。沸騰させ、蓋をして弱火で7分間煮込みます。

4

器に盛り付け、刻んだネギをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

他の野菜（にんじんやナスなど）を追加してアレンジしても良いです。甘くてジューシーな味わいのために新鮮な大根を使うことをお勧めします。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。