鰹節で煮たじゃがいも
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
鰹節で煮たじゃがいも
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 中サイズのじゃがいも2個（300g）
調味料
- 鰹節1袋（5g）
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- だし粉小さじ1/4
- 💧 水100ml
- 醤油大さじ1
手順
1
じゃがいもを一口大に切り、余分なでんぷんを取るために水に浸します。よく水を切ります。
2
小さい鍋に、醤油とじゃがいも以外のすべての材料を入れます。じゃがいもを加え、中火で沸騰させます。蓋をして弱火で8分ほど煮込み、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
3
蓋を取り、醤油を加えて中火で液体が減って吸収されるまで混ぜながら煮詰めます。火を止め、鰹節を加えてじゃがいもを均一にコーティングします。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 30g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
温かいうちにサイドディッシュやおやつとして召し上がってください。ダシ粉をベジタブルストックに置き換えることでベジタリアン向けにできます。醤油の量はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。