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梅干しと鰹節で煮込んだカボチャ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🎃 種を取り除いたカボチャ300g
  • 調味料

    • 種を取り、つぶした梅干し1個
    • みりん大さじ1
    • 🍬 砂糖小さじ1/2
    • 🧂 醤油小さじ1/2
    • 💧 水150ml
  • シーフード

    • 鰹節4g

手順

1

カボチャの硬い皮の部分を剥ぎ、一口大に切ります。

2

梅干しから種を取り除き、ナイフでペースト状にします。

3

鍋にすべての材料を入れてよく混ぜ、中火で加熱し、沸騰させます。

4

鍋に蓋をして弱火で6〜8分煮込み、カボチャが柔らかくなるまで煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 0.5g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、焼魚のサイドディッシュとしても合います。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。砂糖の量を調整して甘さを変えることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。