CookPal AI
recipe image

お酢入り 筑前煮とゆで卵

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • たんぱく質

    • 🍗 鶏もも肉3本(180g)
    • 🥚 ゆで卵1個
  • 野菜

    • 🥕 筑前煮用の根菜ミックス200g
  • 液体

    • 🍶 酒大さじ1
    • 💧 水200ml
  • 調味料

    • みりん大さじ1
    • 酢大さじ1
    • 🧂 醤油大さじ1
    • 生姜スライス2枚

手順

1

鍋に鶏もも肉、酒、水を入れ、中火で加熱し沸騰したらアクを取り除きます。

2

ミックス根菜とすべての調味料(みりん、酢、醤油、生姜)を加えます。蓋をして弱火で20分煮込みます。

3

火を止め、ゆで卵を加えます。10分間放置し、卵を時々回してソースを均等にコーティングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

時間短縮のためにカット済みの根菜を使用してください。より深い味わいを楽しむために、もう少し長く置くことをお勧めします。蒸し米と一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。