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桜エビと冬瓜の煮物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🦐 50gの生桜エビ
  • 野菜

    • 300gの冬瓜、皮をむいて角切り
  • 調味料

    • 💧 200ccの水
    • 大さじ2杯のみりん
    • 大さじ1杯の醤油
    • 小さじ1/3杯のだしパウダー
    • 2枚の生姜スライス

手順

1

冬瓜の種とワタを取り除き、皮をむいて4~5cmの角切りにする。

2

鍋に水、みりん、醤油、だしパウダー、生姜スライス、冬瓜、桜エビを入れ、中火で沸騰させる。

3

弱火にして落とし蓋をし、冬瓜が柔らかくなるまで約10分間煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

冬瓜の代わりにカブや大根を使っても、似たような食感が楽しめます。この料理は冷蔵庫で2日間保存でき、優しく再加熱してお召し上がりいただけます。より濃い味わいを楽しみたい場合は、料理を30分ほど置いた後にお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。