CookPal AI
recipe image

梅干し入り煮イワシ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

    • 🐟 4匹のきれいにしたイワシ
  • 野菜

    • 1枚の生姜スライス
  • 調味料

    • 2個の梅干し
    • 大さじ2杯の醤油
    • 大さじ2杯の日本酒
    • 大さじ2杯のみりん
    • 🧂 大さじ2杯の砂糖
  • 液体

    • 💧 200mlの水

手順

1

皮付きの生姜を薄くスライスします。梅干しから種を取り除きます。

2

鍋に水、醤油、日本酒、みりん、砂糖、生姜、梅干しを合わせます。沸騰させます。

3

イワシを加え、落とし蓋をして弱火で20分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするには、ご飯や日本酒と一緒に召し上がってください。最高の風味を得るためには、新鮮なイワシを使用してください。必要に応じて、砂糖を減らして甘さを調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。