煮込みイカ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
煮込みイカ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦑 イカ2匹 (400g)
調味料
- sake 大さじ2
- mirin 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 大さじ2
- 生姜スライス2枚
- 💧 水 大さじ2
手順
1
内臓、軟骨、目を取り除いてイカをきれいにし、よく洗って乾かします。胴体を2cmの輪切りにし、触腕は小さく切ります。
2
すべての調味料を鍋に入れ、中火で加熱します。沸騰したらイカを加え、ソースをかけます。落とし蓋をして弱火～中火で約3分間煮込み、イカの色が変わり、完全に調理されるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感を得るためには新鮮なイカを使用してください。完全な食事にするため、蒸し米や野菜を添えてお召し上がりください。好みに応じてソースの甘さや塩味を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。