イカとこんにゃくの煮物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
イカとこんにゃくの煮物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🦑 150gのイカをスライス
- こんにゃく10枚（130g）
- 生姜3枚
- 🧅 刻んだ青ネギ、少々
調味料
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 和風だしの素小さじ1/4
- みりん大さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
- 💧 水100ml
手順
1
鍋にこんにゃくを入れ、十分に覆う量の水を加え、中火で加熱します。沸騰したら3分間茹でてから、水を切ります。
2
鍋にこんにゃく、イカ、生姜、調味料（☆）を加えます。中火で沸騰させたら落とし蓋と普通の蓋をして、弱火で約10分煮込みます。
3
蓋を取り、中火で3分間加熱して液体を減らします。お皿に盛り付け、刻んだ青ネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富、体重管理に最適です。イカはタンパク質と鉄分が豊富で、筋肉の成長とエネルギー補給をサポートします。この料理はご飯と一緒に食べたり、日本風の食事のサイドディッシュとして楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。