切り昆布と薩摩揚げの煮込み炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
切り昆布と薩摩揚げの煮込み炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
海藻
- 100gの生の切り昆布
魚ケーキ
- 薩摩揚げ2枚
野菜
- 🥕 にんじん1/4本、薄くスライス
油
- ごま油大さじ1
調味料
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 💧 水大さじ1
- 輪切り唐辛子小さじ1/2
手順
1
切り昆布を水で洗い、水気を切って一口大に切ります。にんじんは縦に3等分に切り、薄くスライスします。薩摩揚げは半分に切り、1cm幅の細長いストリップに切ります。
2
中火でフライパンにごま油を熱します。にんじんを入れて柔らかくなるまで炒めます。
3
切り昆布と薩摩揚げをフライパンに加え、油が均一にコーティングされるまでかき混ぜます。調味液（めんつゆ、水、唐辛子）を加え、液体が吸収されるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
マイルドな味わいにするには、唐辛子を省いたり量を減らしたりしてください。この料理は冷蔵庫で最大2日間保存できますので、作り置きにも最適です。バランスの取れた食事にするため、蒸し米と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。