鶏そぼろと里芋の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
鶏そぼろと里芋の煮込み
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
主材料
- 🍗 100gの鶏ももひき肉
- 200gの冷凍里芋
- 小さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 大さじ1の mirin（みりん）
- 🍬 大さじ1/2の砂糖
- 大さじ1の醤油
- 小さじ1/2のだし粉末
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 💧 200mlの水
とろみ
- 大さじ1/2のじゃがいも澱粉
- 💧 大さじ1の水
トッピング
- 🧅 適量の刻みネギ
手順
1
鍋を中火で温め、サラダ油を加え、ひき肉を炒めます。鶏肉の色が変わるまで炒めてください。
2
☆印のすべての調味料を鍋に入れ、沸騰させます。冷凍里芋を加えて再び沸騰させ、蓋をして弱火で10分間煮込みます。
3
じゃがいも澱粉と水を混ぜてスラリーを作ります。それを鍋に加え、中火でかき混ぜながらソースがとろみづくまで煮詰めます。
4
器に盛り付け、刻みネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
時間を節約するために冷凍里芋を使用してください。この料理は蒸し米とよく合います。醤油や砂糖を追加してお好みの味に調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。