手綱こんにゃくの煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
手綱こんにゃくの煮物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- こんにゃく1枚
☆ 煮込みタレ
- だし汁200cc
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1と1/2
- 🍬 砂糖大さじ1と1/2
- 🧂 薄口醤油大さじ2
手順
1
こんにゃくを約8mmの厚さに切り、それぞれの中央に3cmの切れ目を入れ、一端を切れ目に通して手綱（たづな）の形を作ります。
2
手綱状にしたこんにゃくを鍋に入れ、水を加えて中火で約3分煮て沸騰させ、その後水を捨てます。
3
同じ鍋に☆の材料をすべて入れ、煮立たせます。こんにゃくを加え、落としぶたをして弱火で10分煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 1gタンパク質
- 10g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富なので、消化にも優れています。この料理は事前に作っておき、温め直すことができるので、食事準備にも便利です。より祝いの席に合わせた演出として、色付きのこんにゃくを使用するか、ニンジンやしいたけなどの野菜を追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。