生姜と煮込んだマグロ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
生姜と煮込んだマグロ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 200gのマグロ、1cm角に切る
野菜
- 生姜1片、皮をむいて細切りにする
調味料
- 70ccの日本酒
- みりん大さじ3
- 醤油大さじ3
- 🧂 砂糖大さじ1
手順
1
マグロを1cm角に切り、生姜の皮をむいて細切りにする。
2
鍋に日本酒、みりん、醤油、砂糖、生姜を入れ、中火で沸騰させます。その後、マグロを加え、蓋をして弱火で5分間煮込みます。
3
蓋を取り、ソースが濃厚でツヤが出るまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に召し上がったり、日本酒のお供としてお楽しみください。砂糖の量を増減して甘さを調整してください。風味を最大限に引き出すため、新鮮な生姜を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。